niku niku niku

イタリアのシャロレー牛です。

現在 ロースをご提供させて頂いておりますが、

よく見えるかどうかわかりませんが 日本の和牛と違い

「サシ」が全くありません。

でも、硬くないんです。 柔らか過ぎず 硬すぎず。

 

味は 赤肉ですがサッパリとしています。見てみてください、

この綺麗な肉質!!

 

是非、ご予約の際には 「シャロレー牛を!」とお声かけくださいませ。

 

 

 

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