美味しい時間♡

こちら、温かいオードブルです

サーモンのカネロニ風 マッシュルームのソースです。

サーモンで渡り蟹などを巻いて 火入れしています。

 

 

ガラスのカップには カニ味噌ベースのピュレが入っています☆

こちらのピュレ、ガーリックがきいて お味が濃い目なので

バーニャカウダ的にパンなどにつけて召し上がって頂くと良いと

おもいます♪

 

蟹好きの方にはたまらない一品です。

 

今は渡り蟹のメスには卵が入っていて 大変美味しい時期です~

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