フロマージュ ド テッド♡

IMG_1184豚のゼリー寄せです。

コラーゲンの固まり♡ 上質な豚(出島秀豚・デジマシュウトン)

主に ほほ肉が中心となったゼリー寄せです。

 

たっぷりのお野菜と一緒に サラダ仕立てに致しました。

ラヴィゴットソースと茄子のサラダを添えて。